The Dos and Don'ts of Breakfast.
The dos and don'ts of breakfast
Sarapan atau makan pagi adalah makanan pertama yang biasa disantap setelah semalaman tidak makan, dimulai dari pukul 06.00 sampai pukul 10.00. Menurut Khimsan tahun 2005, Sarapan yang dianjurkan mencukupi 25% kebutuhan gizi harian sedangkan menurut Depkes (1995), sarapan pagi sebaiknya menyediakan 20-30% kebutuhan gizi sehari.
Manfaat Sarapan
Sumber energi awal
Menekan berat badan berlebih
Meningkatkan kerja otak
Sumber nutrisi yang baik
Mencegah penyakit maag
Mengembalikan fungsi metabolisme tubuh
The Dos and don’ts of Breakfast
Makanlah makanan yang rendah lemak & tinggi protein seperti telur dan susu
Hindari konsumsi nasi dalam jumlah berlebih
Hindari makan roti putih + mentega, karena mengandung tinggi karbohidrat dan kadar lemak
Minum teh lebih baik dibanding kopi karena : a. Mengandung antioksidan yang mampu mencegah kanker dan juga menurunkan kolesterol. b. Kandungan polifenol dapat mencegah berkembangnya bakteri dalam gigi serta menurunkan tingkat stress. Namun konsumsi teh perlu diperhatikan pada orang yang mempunyai riwayat maag.
Penulis : Aliya Afika Rahmah Redaktor : Diana Rahayu Designer : Ninda F.